Kinder lieben bunte Süßigkeiten. Doch leider enthalten einige Lollies und Bonbons künstliche Farbstoffe, die sich negativ auf Gesundheit und Wohlbefinden der Kleinen auswirken können. Im Einzelnen sind dies die Farbstoffe Tartrazin (E 102), Chinolingelb (E104), Gelborange S (E 110), Azorubin (E 122), Cochenillerot A (E 124) und Allurarot AC (E 129). Diese künstlichen Farbstoffe unterliegen bald einer neuen Kennzeichnungspflicht. Nach der neuen EU-Ordnung müssen Produkte, die einen oder mehrere dieser Farbstoffe enthalten, den Hinweis tragen, dass die Aufmerksamkeit und Aktivität von Kindern durch deren Verzehr beeinflusst werden kann. Denn die Substanzen stehen nicht nur im Verdacht, krebsauslösend zu wirken, sie scheinen auch in einem Zusammenhang mit Hyperaktivität und Konzentrationsproblemen zu stehen. Eine im Jahr 2007 durchgeführte Studie britischer Forscher legt diesen Zusammenhang nahe. Vertreter der Lebensmittelindustrie bestreiten die negativen Einflüsse der künstlichen Farbstoffe.